Con una inversión de aproximadamente 2.33 millones de dólares y un espacio de 3 mil metros cuadrados se inauguró en Bogotá el complejo gastronómico más grande de América Latina. Se trata del proyecto del Grupo Seratta en el Centro Comercial Atlantis de Bogotá, un hito de lujo y deleite culinario.
El complejo alberga siete restaurantes y ocho mercadillos, todos ellos en pleno funcionamiento. La oferta gastronómica abarca una amplia gama de sabores y culturas, fusionando los gustos tradicionales de países como España, Francia, Italia y China con la esencia colombiana. Cada uno de estos establecimientos posee una identidad única, brindando experiencias disruptivas y platos sorprendentes en su presentación.
Además de su importancia gastronómica, este proyecto tiene un impacto significativo en la economía local y la generación de empleo, ya que creará aproximadamente 700 puestos de trabajo en la capital. Con esta inversión, el Grupo Seratta demuestra su compromiso con el desarrollo de la región. El complejo atraerá a una gran afluencia de visitantes, llegando hasta 5 mil personas los fines de semana, lo cual destaca su popularidad y su capacidad para convertir a Bogotá en un destino gastronómico de renombre mundial.
El complejo no solo se compone de restaurantes, sino que también cuenta con ocho locales minoristas como el Wellcome Drink, Giornatta, Wine Shop, el Gourmand Market.
Este tipo de proyectos son de vital importancia para la región, ya que no solo contribuyen al desarrollo económico, sino que también enriquecen la oferta gastronómica y atraen a visitantes de todas partes.
La industria gastronómica en América Latina es un sector importante y en constante crecimiento. Se estima que el sector genera alrededor de 300 mil millones de dólares en ingresos anuales en la región. En varios países latinoamericanos, como México, Brasil, Argentina y Colombia, el sector de la gastronomía juega un papel fundamental en la economía, ya que contribuye significativamente al empleo y atrae a turistas nacionales e internacionales.
El Grupo Seratta ha demostrado su compromiso con el crecimiento de Bogotá como un destino culinario destacado, y su complejo gastronómico en el Centro Comercial Atlantis es un logro significativo en este sentido.
